Bij het geluid van het knisperende grind van de oprijlaan vertraagd alles even, omringd door natuur is de buitenwereld ineens ver weg en komt ontspanning er voor in plaats. Net aangekomen is er soms weinig zin om nog weg te gaan om een restaurant te zoeken. Ondanks een ruime keuze aan verschillende soorten restaurants, hebben we gemerkt dat veel van onze gasten het heerlijk vinden om niets meer te hoeven en lekker te worden verzorgd, vandaar deze private dining mogelijkheid op vrijdagavond.
Wij houden zelf erg van borrelen, koken (en eten!) en bieden onze gasten naast de goed gevulde koelkast (frisdranken, bieren en zelf gekeurde wijnen tegen kostprijs) en het heerlijke a la carte ontbijt de mogelijkheid om geheel privé op je eigen terras of in je eigen suite te kunnen dineren. Ideaal om het weekend zorgeloos mee te beginnen en inmiddels uitgebreid getest door onze gasten! Om lekker samen de hele avond te genieten hebben we een combinatie van verschillende gerechtjes samengesteld. Geserveerd met zelfgebakken brood en zelfgemaakte soep krijg je een ruime selectie van boerenkaas, vers gesneden vleeswaren, noten, zuidvruchten, verschillende dips en naar gelang het seizoen een aantal koude en warme gerechten waaronder onze mini kroketjes. Maag en avondvullend! Mocht je vegetarisch eten laat het ons weten en we passen de gerechtjes aan. De kosten van de Proeverij zijn €27,50 per persoon en we serveren het rond 19.00 uur.